Le gâteau aux carottes
Afin de fêter les anniversaires du mois de mai, nous avons réalisé un gâteau aux carottes.
kévin a eu 6 ans, bon anniversaire Kévin!
Amandine, qui était en stage à l’école, a eu 19 ans, bon anniversaire Amandine!
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 3 œufs
- 275g de carottes râpées
- 250g de farine
- 150g de sucre
- 140g d’huile
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuil. à café de cannelle en poudre
- 1 cuil. à café de gingembre en poudre
- 1 pincée de sel
Préparation :
1 – Préchauffez le four à 180°C.
2 – Mélangez les œufs, la farine, le sucre, la levure, les épices et le sel.
3 – Liez avec l’huile.
4 – Ajoutez les carottes.
5 – Versez dans un moule et enfournez 1 heure.
Bon appétit !
