Les ingrédients :
- 4 œufs
- 180g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 220g de farine
- 1L de lait
- Des pruneaux
La recette :
1 – Préchauffer le four à 200°C.
2 – Battre les œufs avec les sucres.
3 – Puis ajouter la farine et mélanger.
4 – Verser le lait chaud sur le mélange sans arrêter de remuer.
5 – Préparer un plat en le beurrant et le farinant et y verser la préparation.
6 – Répartir les pruneaux sur l’ensemble du gâteau et recouvrir avec une fourchette pour que les pruneaux ne soient plus visibles.
7 – Enfourner pour 1h de cuisson.
Bon appétit !
